Les logiciels informatiques libres (Firefox, Linux, etc.)

 

Qu'est ce qu'un logiciel libre ? Pourquoi les utiliser, pourquoi ont-ils été créés ? Comment résistent-ils aux assauts des multinationales capitalistes et des États législateurs ?

Nous ne parlerons pas de leur utilisation technique, mais des raisons philosophiques et politiques qui, tous les jours, poussent davantage de gens à fuir Microsoft et Apple.

Cette conférence débat s’adresse à tout le monde, sans connaissance préalable.

Elle sera présentée par Damien du collectif de la Clémenterie

le vendredi 30 mars
à partir de 20h30
au restaurant Le Camélia,
à La Souche.

(au milieu du village, juste après la supérette, se garer sur le parking du plan d'eau)

À tout bientôt!!!!

Samedi 21 mai, Baby est venue nous faire partager sa passion des plantes sauvages comestibles ainsi que ses recettes

 

 

Ortie...à cuire!

 

la mélisse, en sirop ou en salade

 

un beau buisson de sureau à manger en beignets ou en sirop!

Non, non, non...ceci n'est pas mageable: c'est une digitale! mais quand elle n'est pas fleurie, c'est difficile de la reconnaitre...donc attention!

 

La mauve dont les fleurs et les feuilles se mangent crues et dont la racine se cuisine  pour une préparation anti-tussive

 

La bourse à Pasteur se fait photographier...

A la Clèm', nous les connaissons bien pour les manger déjà depuis quelques mois: les nombrils de Vénus

 

Baby nous explique que finalement peu de plantes ne sont pas comestibles

 

Nous étions un peu plus d'une dizaine et sommes toujours en superbe santé depuis lors!

 

Mauve mauritanienne....pas vraiment sauvage mais bien implantée dans nos jardins puisqu'elle y revient d'elle-même d'année en année!

La véronique à fleurs bleues ou blanches est aussi bien connues de nos jardins: elle les couvre en une sote de mousse.

 

L'achillée dont la feuille se mélange aux salades sauvages est surtout fort connue en tisane pour les problèmes liés aux règles.

C'est dans nos jardins au final que nous trouvons le plus de ces plantes magiques, toutes contenant des minéraux et oligo-éléments plus intéressants les uns que les autres

 

 

Uhe constante qui donne de la matière même s'il n'a pas tant de goût que cela: le chénopode. Avec l'amaranthe qui se resème chaque année, ces sont ces deux plantes dont nous allons nous servir toute l'année, en en cueillant toujours la partie tendre, celle du haut.

Au retour de la ballade, nous nous sommes mis à faire tremper les plantes dans de l'eau et un peu de vinaigre, puis à les découper en tout petit morceau: certaines d'entre elles sont un peu amères (comme l'alliaire ou le plantin lancéolé) et ce traitement les rend plus agréable à manger.

 

On y aura ajouté de l'huile et du sel. Pas besoin de sauce salade: cette salade-là est très gouteuse ainsi!

On n'oubliera pas d'y rajouter un peu de menthe, et quelques autres plantes comme l'arroche si elle pouse dans vos jardins.

 

Baby nous cuisine certaines plantes pour nous faire goûter cette façon de faire qui révèle aussi d'autres saveurs et permettent de remplacer les épinards par exemple.

 

Amaranthe cuite à l'eau; une douceur!

Un résultat étonnant et détonnant de vitamine: plus besoin de se bourrer de protéines: cette salsade nous a bien rassasié et bien amusée!

 

 

Babie nous propose ce samedi à venir, dans une semaine donc, le 21 mai très exactement un atelier salades sauvages!

 

 

Il consistera en une ballade sur les terres de la Clémenterie, hameau de La Souche, sur la route du col de la Croix de Bauzon, à la recherhce des plantes comestibles.

On reconnaîtra aussi les autres et nous nous ferons donc un repas plantureux fabriqué avec ce que nous trouverons!

Nous vous invitons pour 10h sur le hameau. Auberge espagnole à partir de 12h30: amenze quand même quelques proviendes de votre propre cru!

Par Fred

L'atelier s'est déroulé le mercredi 13 avril de 14 à 18 heures
chez un adhérent, que nous remercions encore pour son accueil.

Trois candidats ont osé affronter l'installation de Ubuntu,
distribution basé sur un noyau Linux.

Le matériel consistait en deux PC fixe et un portable.

Résultat : installation réussi sur un PC fixe et un portable.
Sur l'autre PC fixe il s'avère que la mémoire (RAM) de 128Mo n'était
pas suffisante.

Pendant l'installation du système, une première découverte de
Ubuntu a été donné aux stagiaires.

 

Si vous décidez de vous intéreser enfin à ces ateliers gratuits, faites en nous part, ou attendez la prochaine cession!

 

L'association Du Pain et des Roses a le bonheur de vous inviter à un stage de Femdochi

  le week-end du 14 et 15 mai 2011

à Jaujac, salle de Sportissage.

L'autodéfense selon
la méthode Fem Do Chi enseignée par des femmes

 

Animatrice : Max de l’Association ADF

De 8 participantes minimum à 15 maximum

 

Le stage se déroule du samedi 14 mai de 14 h à 17 h

au dimanche 15 mai de 9h à 17 h

dans la salle Sportissage à Jaujac.

 

 

 

Participation au stage lui-même : 40 € à 60 € selon les revenus

100 € pour le transport de l’animatrice ( à partager entre toutes )

40 € pour la salle ( à partager entre toutes )

Estimation prix par stagiaire : 8 participantes : De 58 à 78 €

12 participantes : De 52 à 72 €

15 participantes : De 50 à 70 €

Prévoir une tenue confortable et des chaussons de danse gym ou chaussettes et un pique nique pour dimanche midi.

Pour réserver le stage il faudrait vous inscrire très rapidement par mail à fgouttebelle@orange.fr. ou sur papier auprès de Flo : 06 22 05 75 90

Et faire passer un chèque de caution de 30 € à Flo pour confirmer votre inscription avant le 8 mai..

Préciser s'il y a besoin d’hébergement ou de repas au cas où certaines n’habitent pas sur place .

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L'Autodéfense pour Femmes et Adolescentes permet de révéler à toute femme son potentiel de force et sa puissance. Chaque femme peut être en mesure de se défendre en apprenant à dépasser cette peur qui paralyse.

Cette méthode se distingue de la self-défense féminine par le fait qu’elles ont été principalement élaborées par des femmes, enseignées par des femmes à des femmes dans un cadre non-mixte. Celui-ci permet en particulier à des femmes qui n’ont pas assez confiance en elles pour pratiquer dans un cadre mixte de pouvoir s’initier à une méthode de défense.  

 

Lien utile pour tout comprendre!

http://iresmo.jimdo.com/2011/03/26/self-d%C3%A9fense-f%C3%A9minine-vs-auto-d%C3%A9fense-f%C3%A9ministe/

 

"L’autodéfense ne consiste pas en quelques coups de karaté bien placés. Se défendre s’est plutôt la maîtrise de ses émotions, s’autoriser à se défendre, avoir de la présence d’esprit, détecter les dangers, développer des stratégies pour éviter la confrontation physique etc.

 

Quand on parle d’autodéfense la plupart des gens pensent à une technique de défense physique. L’autodéfense pour femmes est beaucoup plus vaste. Elle comprend des outils pour prévenir les transgressions de limites de toutes sortes, y compris le harcèlement, les agressions physiques et sexuelles. Bien que la défense physique reste un élément important, les cours se focalisent sur la manière de mettre un terme aux différentes formes de violences le plus tôt possible, (idéalement, avant qu’une intervention physique ne soit nécessaire)."

 

On peut regretter qu’en France peu d’associations développent l’auto-défense féministe permettant une pratique régulière. C’est bien souvent dans le cadre de rencontres ponctuelles, au cours de stages, que des féministes s’initient à ces techniques. L’échange de savoirs constitue ainsi une dimension importante de ces méthodes.